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企业家演讲:守绿色之本 出创新之招 做大硒产业
2015-09-01 10:31:00 来源:

利川多仁多实业有限公司董事长   邹桂怀

尊敬的各位领导、各位嘉宾,女士们、先生们:

  大家好!

  我是利川多仁多实业有限公司法人代表邹桂怀,能够参加此次论坛交流活动,并作为企业代表发言,感到荣幸之至。对于我的交流发言,敬请各位领导、专家及同仁多多指正。

  首先,我简要介绍一下利川多仁多企业的基本情况:利川市多仁多实业有限公司注册成立于2005年7月,注册资金5000万元人民币,至今整整度过十个春秋。十年来,多仁多公司秉承“以仁德铸造品牌、以仁爱负起社会责任、以仁义实现和谐守信经营”的核心价值观,始终坚持走科技创新的道路,致力于特色家禽肉骨制品、莼菜制品、冰竹制品三大富硒产业链的产品研发及技术成果转化,逐步形成了集基地--生产--研发--营销为一体的产业链发展企业,做活了一篇特色大文章。

  一、立足特色建基地

  绿色和富硒是恩施州最大的优势资源,是生产绿色富硒优质食品的最大潜力。多仁多公司正是看重了这一点,坚持从源头抓起,从特色基地建设入手,千方百计满足企业持续性、规范化生产原料的需求。我们依托利川莼菜得天独厚的自然资源,在清江和郁江发源地佛宝山建设莼菜种植核心基地3000亩,辐射带动发展莼菜基地8000余亩。我们利用利川汪营镇齐岳山林场的森林资源优势,生态放养“利川土鸡”、利川麻鸭,建立特色养殖基地3000余亩,且养殖过程中不使用任何激素和抗生素,确保了鸡、鸭活性蛋白钙的提取与制备质量。我们采取“公司+基地+农户”的种植合作模式,推行订单农业,实行优质优价,优质莼菜收购价由原来每公斤5元提高到13元,有11000农户从中受益,积大地提高广大农民的种植积极性,实现了企业与农户双赢,充分体现了公司的社会价值取向。

  二、立足特色搞科研

  科技是企业发展的核心竞争力,公司积极投入科技研发资金,着力推进特色适用生产技术研究,相继完成完善了“湖北省校企共建家禽骨肉研发中心”、“企业科协”、“多仁多院士专家工作站”等知识产权机构,被湖北省知识产权局认定为“湖北省首批知识产权建设示范企业”,实现了多项生产技术的重大突破。一是积极开展多级磨浆、熬煮及发酵联合技术在鸡骨营养增效中的研究。利用多级磨浆煎熬煮发酵联合技术,将家禽骨肉进行发酵后食用,从而提高了家禽骨肉中的钙铁锌及氨基酸的利用,我们先后已经开发出了发酵家禽骨肉系列产品,鸡骨肉,钙硒酵酱,骨钙硒饼干,填补了家禽骨肉发酵的一项世界空白,2014年被评为湖北省重大科技成果,获得政府专项资金支持。二是积极开展高活性因子莼菜饮料关键技术及应用和高效价全质莼菜胶质口含片关键技术及应用研究。利用国家一级保护野生水生植物,国家地理标志保护品种“莼菜”恩施独特资源,进行了果胶分离深加工,已经开发出了莼菜锌硒王含片,莼菜锌硒饼干,千里纯羹饮料等。其制备方法获国家多项发明专利及多项具有国际先进水平科技成果。三是积极开展植物提取天然防腐保鲜剂研究。为了保证绿色富硒食品的安全可靠性,公司对野生粽叶,冰竹叶进行研发,成功提取出了粽叶冰竹香油,用于食品的增香保质,真正实现无任何化学添加剂,保鲜剂、防腐剂,填补国际/国内食品保质,保鲜业的空白。四是积极开展饼干低温熟制技术研究。公司自行设计和采用了低温电极、气、电两用混合热能原理,将220伏低压电压通过电磁场变换产生瞬间电极火花(散光雷电式原理)将饼干低温熟制,能有效地保护了有机硒的营养成份不被高温烘烤而损失。克服了传统的240℃-260℃高温烘烤食品的难题。

  三、立足特色出产品

  硒是21世纪的生命元素和市场主体元素,引领着21世纪人民健康消费的时代潮流。我们围绕生活补硒的强大市场需求,科学制定企业发展规划,着力打造完整的富硒食品产业链,公司已经上市富硒特色营养饼干、饮料、片剂、肉制品、酵酱五大系列共67款富硒休闲食品,设计加工能力日班产富硒饼干50吨,两班产100吨,年产3万吨,年产莼菜饮料5万吨,年产富硒骨酵酱3万吨,富硒莼菜果胶口含片150吨,年产值达到1亿元。今年,公司又投重金打造八条自动化生产线,以满足人民群众对多样性生活补硒产品日益增长的需求。

  四、立足特色创品牌

  质量和品牌是企业发展的不竭动力,我们将产品质管理作为重中之重,不断加强品牌建设力度,努力提升自有品牌知名度。近年以来,公司认真策划品牌宣传方案,成功制作以地方生态资源为背景的品牌文化宣传视频,并与“央视网商城”达成战略合作,获得央视网商城授权的“央视网商城入驻品牌”称号。“恩施利川、源升太饼干——多仁多食品”亮产品相“CCTV-7农业军事频道《午间黄金时段》”等多个时段,连续播出期12个月。企业所拥有的“多仁多利”商标已相继获得“恩施州知名商标”、“湖北省著名商标”等荣誉,并力争在三年内把多仁多利商标打造为中国驰名商标。

  各位领导,各位专家,同仁们,时代发展的步伐在加快,人们对健康食品的追求在提高,多仁多实业有限公司将积极响应国家“大众创业、万众创新”号召,在各级党委政府的正确领导下,充分利用天时、地利、人和的社会环境,坐享恩施特有的硒资源优势,博取众多专家教授的智力支持,继续研发核心技术,有效整合资源、打造拳头精品,创造100亿产值,将企业打造为国家级龙头企业,用实际的业绩诠释“仁德、仁爱、仁义,多仁多利”这一企业核心价值观,使企业和产品走出恩施、走向世界。
 

嘉宾点评:汉唐智业有限公司董事长  张晓彬
 
  听完邹董事长的发言,对多仁多企业的发展速度和规模以及成就表示由衷的敬佩,对企业未来的发展,我有三点不成熟的建议:

  1、要强化资源整合,以绿色经济为核心,以富硒产业为主线,强化以绿色食品加工为核心,打造集种植、加工、销售为一体的产业发展模式;

  2、运用网络技术,打造以电商平台为核心的产品销售模式,主要以互联网家,互联网金融为核心的电商平台,通过重冲模式,建立全国的营销品牌;

  3、充分利用现在资本市场的有利机会,通过资本的力量,使企业获得迅速的发展,尤其是目前比较热的硒300,该企业已经具备基本的上市条件,我相信,只要插上资本市场的翅膀,该企业的跨越式发展指日可待,谢谢大家